アカバナ科マツヨイグサ属の多年草である月見草（メマツヨイグサ）の種子を低温圧搾して得られる脂肪酸です。
主成分はリノール酸でγ-リノレン酸が含まれます。
γ-リノレン酸は免疫力を高めアレルギー症状を軽減する働きと保湿効果があります。